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Petit Chablis Domaine Gérard Tremblay 2018
Les vignes de Chardonnay sont situées sur les hauts ou bas de coteaux. C’est le vin blanc primeur par excellence. Ce Petit Chablis se laisse boire en toute simplicité. Un vrai vin de soif et de plaisir.
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Informations &
Caractéristiques techniques
Nom du vin
Petit Chablis
Appellation
Petit Chablis
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Domaine Gérard Tremblay
Couleur
Blanc
Région
Bourgogne
Types
Sec
Cépage
Chardonnay blanc
Degré
12 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF009582
Domaine Gérard Tremblay
L'amour du Chablis rythme la vie des Tremblay depuis 5 générations. Patiemment, Gérard, sa femme Hélène et maintenant leurs enfants Vincent et Eléonore sont parvenus à tripler le vignoble hérité, passant des 12 Ha d’origine à 37 Ha dont 10 en premiers Crus. Gérard et Hélène Tremblay, en-dehors d'être devenu une référence incontournable de la région, peuvent être satisfait d'avoir su transmettre à Vincent et Eléonore la même fibre pour élever de grands vins typés.
A savoir sur
nos conseils de dégustation
Température de service
10 à 12 °C
Carafage
1h
Conservation
A boire dans les 2 ans
Potentiel de garde
0 à 2 ans
Dégustation
Robe
Or pâle
Nez
Agrumes et la pierre à fusil.
Bouche
Ce Petit Chablis est sec, limpide, et léger sur des arômes d'agrumes.
Accords mets & vins
Accord type de repas
Apéritif, Bistrot, Repas en famille, avec les ami(e)s
Accord poisson
Crustacés et fruits de mer
Accord fromage
Fromages de chèvre

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