Petit ChablisDomaine Gérard Tremblay 2018

SecBourgogne12 % vol
AgrumesPierre à FusilLéger

Les vignes de Chardonnay sont situées sur les hauts ou bas de coteaux. C’est le vin blanc primeur par excellence. Ce Petit Chablis se laisse boire en toute simplicité. Un vrai vin de soif et de plaisir.

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Dégustation

Robe

Or pâle

Nez

Agrumes et la pierre à fusil.

Bouche

Ce Petit Chablis est sec, limpide, et léger sur des arômes d'agrumes.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Bistrot, Repas en famille, avec les ami(e)s

poisson

Crustacés et fruits de mer

fromage

Fromages de chèvre

Découvrir le domaine

L'amour du Chablis rythme la vie des Tremblay depuis 5 générations. Patiemment, Gérard, sa femme Hélène et maintenant leurs enfants Vincent et Eléonore sont parvenus à tripler le vignoble hérité, passant des 12 Ha d’origine à 37 Ha dont 10 en premiers Crus. Gérard et Hélène Tremblay, en-dehors d'être devenu une référence incontournable de la région, peuvent être satisfait d'avoir su transmettre à Vincent et Eléonore la même fibre pour élever de grands vins typés.

Nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Conservation

A boire dans les 2 ans

Carafage

1h

Potentiel de garde

0 à 2 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Petit Chablis

Appellation

Petit Chablis

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Domaine Gérard Tremblay

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

12 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF009582

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