Moulis

Moulis en Médoc Château Brillette 2009

SecBordeauxFrance14,5 % vol
Présentation du produit

Il confirme son très haut niveau et son caractére exceptionnel, avec des notes d’élevage marqué mais de très bonne qualité et une bouche gourmande aux tanins très charnus.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Moulis en Médoc

Appellation

Moulis

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Château Brillette

Couleur

Rouge

Région

Bordeaux

Types

Sec

Cépage

Merlot noir

Degré

14,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Grave

Boisé

Très boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF001297

Château Brillette

Après avoir appartenu à la famille du Comte du Perrier de Larsan pendant près d’un siècle, le Château Brillette appartient à la famille Flageul depuis 1975. Deux générations plus tard c’est toujours la même passion qui les anime. Les chais et le cuvier ont totalement été refaits à neuf en 2000 et l’entretien de la vigne fait l’objet d’une attention toute particulière tout au long de l’année.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Carafage

2h

Conservation

A boire et à garder

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Dégustation

Robe

Grenat

Nez

sur des des aromes complexes de mure, de fraise, de pain grillé et de bois fumé.

Bouche

L’attaque est douce, puis ronde et intense. La finale longue et expressive dévoile une puissance aromatique aux notes fruitées et vanillées, et des tanins complexes.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Barbecue, Gastronomique, Repas en famille

Accord viandes

Gibiers, Viandes rouges

Accord fromage

Brie de Meaux, Saint-Nectaire

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