Il confirme son très haut niveau et son caractére exceptionnel, avec des notes d’élevage marqué mais de très bonne qualité et une bouche gourmande aux tanins très charnus.
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Paiement sécuriséNom du vin
Moulis en Médoc
Appellation
Moulis
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Château Brillette
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Types
Sec
Cépage
Merlot noir
Degré
14,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Grave
Boisé
Très boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF001297
Après avoir appartenu à la famille du Comte du Perrier de Larsan pendant près d’un siècle, le Château Brillette appartient à la famille Flageul depuis 1975. Deux générations plus tard c’est toujours la même passion qui les anime. Les chais et le cuvier ont totalement été refaits à neuf en 2000 et l’entretien de la vigne fait l’objet d’une attention toute particulière tout au long de l’année.
Température de service
15 à 17 °C
Carafage
2h
Conservation
A boire et à garder
Potentiel de garde
10 à 15 ans
Robe
Grenat
Nez
sur des des aromes complexes de mure, de fraise, de pain grillé et de bois fumé.
Bouche
L’attaque est douce, puis ronde et intense. La finale longue et expressive dévoile une puissance aromatique aux notes fruitées et vanillées, et des tanins complexes.
Accord type de repas
Barbecue, Gastronomique, Repas en famille
Accord viandes
Gibiers, Viandes rouges
Accord fromage
Brie de Meaux, Saint-Nectaire
