Menetou-Salon

Menetou-Salon J. De Villebois 2019

SecLoireFrance12 % vol
Présentation du produit

Le Menetou-Salon est le dernier-né de la famille des J. de Villebois Sauvignon Blanc de Loire ! Situé dans le Berry, au sud de la Sologne, notre Menetou-Salon est le trait d’union naturel entre la Touraine et le Sancerre.

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    Informations &
    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Menetou-Salon

    Appellation

    Menetou-Salon

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    J. de Villebois

    Couleur

    Blanc

    Région

    Loire

    Types

    Sec

    Cépage

    Sauvignon blanc

    Degré

    12 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 2 g/L

    Sol

    Argile, Marne

    Boisé

    Très légèrement boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATV003171

    Récompenses

    90/100 - 2020 - James Suckling

    J. de Villebois

    Nés de la volonté du couple Joost et Miguela de Villebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment le cépage Sauvignon Blanc, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellations, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    10 à 12 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    4 à 6 ans

    Dégustation

    Robe

    Jaune vert

    Nez

    Nez intense sur des notes variétales puis de fleurs blanches, de pêche et de citron.

    Bouche

    Généreuse et charnue, la bouche est portée par une belle tension rafraichissante.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Apéritif, Bistrot

    Accord poisson

    Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé