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Menetou-Salon Côtes de Morogues Fournier Père et Fils 2019
La cuvée ‘Côtes de Morogues’ est une référence de l’appellation. Née sur le plateau et les collines argileuses du village de Morogues, bénéficiant d’expositions très variées avec une dominante Sud et Sud-Est, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc y affirment toute leur finesse et leur capacité de garde.
- En rupture de stock
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Paiement sécurisé
Informations &
Caractéristiques techniques
Nom du vin
Menetou-Salon Côtes de Morogues
Appellation
Menetou-Salon
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Couleur
Blanc
Région
Loire
Types
Sec
Cépage
Sauvignon blanc
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Marne
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF015127
Récompenses

L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre. Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons. Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.
En savoir plusA savoir sur
nos conseils de dégustation
Température de service
8 à 10 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Dégustation
Robe
Jaune vert
Nez
Nez intense sur des notes variétales puis de fleurs blanches, de pêche et de citron.
Bouche
Généreuse et charnue, la bouche est portée par une belle tension rafraichissante.
Accords mets & vins
Accord type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
Accord poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
Accord fromage
Fromages de chèvre, Fromages frais ou blancs
