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Mâcon-Bussières Domaine Gonon 2018
Cette cuvée est réalisée à partir d’une sélection de parcelles située dans le village de Bussières. Situées uniquement sur des pentes abruptes, les vignes ont un âge moyen de 30 ans.
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LIVRAISON OFFERTE à partir de 60 euros
Paiement sécurisé
Informations &
Caractéristiques techniques
Nom du vin
Mâcon-Bussières
Appellation
Mâcon Bussières
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Domaine Gonon
Couleur
Blanc
Région
Bourgogne
Types
Sec
Cépage
Chardonnay blanc
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Sable
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF011833
Domaine Gonon
Le domaine Gonon est situé à Vergisson, au pied du site exceptionnel de la roche de Solutré. La famille Gonon produit depuis plusieurs générations les célèbres vins de Mâcon, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. A la tête du domaine depuis 1991, Jean-François Gonon apporte toute son énergie et son enthousiasme au 14ha du domaine familial.
A savoir sur
nos conseils de dégustation
Température de service
10 à 12 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Dégustation
Robe
Or pâle
Nez
Arômes citronnés, de pâtisseries typiques du Chardonnay.
Bouche
Tendu et minéral en bouche, il délivre des notes de poire et de pâtisseries.
Accords mets & vins
Accord type de repas
Apéritif, Bistrot
Accord poisson
Crustacés et fruits de mer
Accord viandes
Viandes blanches
Accord fromage
Camembert, Comté

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