A la vue, il dévoile une couleur grenat d'intensité moyenne. Le nez est complexe et offre des arômes de bois de réglisse, de cuir, de sous-bois et de tabac, qui en plus, sont accompagnés de subtiles senteurs de fruits compotés tels les prunes et les mûres. Structure de bouche fine et harmonieuse élégamment enrichie de notes boisées. Sa trame tannique est présente et caractéristique de l'appellation.
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Paiement sécuriséNom du vin
Haut-Médoc Cru Bourgeois
Appellation
Haut-Médoc Cru Bourgeois
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Château La Lauzette Declercq
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Types
Sec
Cépage
Cabernet-Sauvignon noir
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Grave, Sable
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF010457
Avant de s’appeler La Lauzette-Declercq, ce Cru Bourgeois du Haut-Médoc était le château Bellegrave, situé sur l’aire d’appellation de Listrac-Médoc. M. Declercq, propriétaire belge, lui donnera son nouveau nom. Depuis 2005 déjà, la propriété est gérée avec passion par Frans et Liz Roskam. Un belle rencontre avec ce terroir a lancé cette aventure pour ces deux œnologues !
Température de service
15 à 17 °C
Carafage
1h
Conservation
A boire et à garder
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Robe
Grenat
Nez
Le nez est complexe et offre des arômes de bois de réglisse, de cuir, de sous-bois et de tabac, qui en plus, sont accompagnés de subtiles senteurs de fruits compotés tels les prunes et les mûres.
Bouche
Structure de bouche fine et harmonieuse élégamment enrichie de notes boisées. Sa trame tannique est présente et caractéristique de l'appellation.
Accord type de repas
Barbecue, Bistrot, Repas en famille
Accord viandes
Gibiers, Viandes blanches, Volailles
Accord fromage
Brie de Meaux, Saint-Nectaire
