Faugères

Faugères Transhumance Domaine Cottebrune - Pierre Gaillard 2016

SecLanguedoc-RoussillonFrance13,5 % vol
Présentation du produit

Riche, harmonieux et corsé. Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre: trois cépages expressifs révélateurs du potentiels des terroirs du Languedoc.

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    Informations &
    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Faugères Transhumance

    Appellation

    Faugères

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    Domaine Cottebrune - Pierre Gaillard

    Couleur

    Rouge

    Région

    Languedoc-Roussillon

    Types

    Sec

    Cépage

    Syrah noir

    Degré

    13,5 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 4 g/L

    Sol

    8120

    Boisé

    Peu boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF014415

    Récompenses

    Domaine noté 1 étoile - 2020 - Guide Hachette des Vins

    Domaine Cottebrune - Pierre Gaillard

    Situé sur les premières élévations au sud du Massif Central et dominant la plaine de Béziers, le vignoble de Faugères s’étend sur un sol de schistes bruns et bénéfice grâce à son altitude d’un micro-climat beaucoup plus tempéré que dans la plaine. Les vins produits sont donc plus frais et équilibrés. Le domaine se situe sur des sols à forte pente où la vigne est plantée à haute densité (7 500 pieds ha).

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    15 à 17 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    6 à 10 ans

    Dégustation

    Robe

    Grenat

    Nez

    Au nez, on a du fruit, de la mûre avec une pointe d'épices. Quand le vin s'est aéré, la réglisse envahit le verre.

    Bouche

    Tout en étant équilibré au palais, le vin est puissant et concentré. On est sur un vin tannique, confituré, de cerises noires, de réglisse.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Barbecue, Bistrot

    Accord viandes

    Viandes blanches, Viandes rouges