Fruitée et charnue, cette cuvée issue du cinsault associé aux jeunes vignes de grenache et carignan est le vin idéal pour vos repas entre copains.
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Paiement sécuriséNom du vin
Faugères Les Novices
Appellation
Faugères
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Abbaye Sylva Plana
Couleur
Rouge
Région
Languedoc-Roussillon
Types
Sec
Cépage
Cinsault noir
Degré
14 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Marbre, Schiste
Boisé
Boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF012785
Le domaine de l'Abbaye Sylva Plana défend fièrement un héritage de 900 ans, autour de l'abbaye en ruine de Sylvanès (bâtie en 1139), dont certaines des vignes attenantes entrent dans la composition de nos 54 hectares de vignoble. Le Domaine est membre de l'Association des Vins d'Abbayes, qui assure la promotion des vins d'abbayes en mettant en valeur leur héritage historique, culturel et œnologique dans des sites uniques à travers la France et l'Europe.
Température de service
15 à 17 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Robe
Rubis
Nez
Tannique et Puissant. D'un certain volume, les tanins très mûrs sont fondus.
Bouche
Des arômes de fruits rouges et garrigues.
Accord type de repas
Apéritif, Barbecue, Bistrot
Accord viandes
Charcuterie, Viandes rouges, Volailles
