Faugères

Faugères Les Novices Abbaye Sylva Plana 2019

SecLanguedoc-RoussillonFrance14 % vol
Présentation du produit

Fruitée et charnue, cette cuvée issue du cinsault associé aux jeunes vignes de grenache et carignan est le vin idéal pour vos repas entre copains.

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    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Faugères Les Novices

    Appellation

    Faugères

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    Abbaye Sylva Plana

    Couleur

    Rouge

    Région

    Languedoc-Roussillon

    Types

    Sec

    Cépage

    Cinsault noir

    Degré

    14 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 4 g/L

    Sol

    Argile, Calcaire, Marbre, Schiste

    Boisé

    Boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF012785

    Abbaye Sylva Plana

    Le domaine de l'Abbaye Sylva Plana défend fièrement un héritage de 900 ans, autour de l'abbaye en ruine de Sylvanès (bâtie en 1139), dont certaines des vignes attenantes entrent dans la composition de nos 54 hectares de vignoble. Le Domaine est membre de l'Association des Vins d'Abbayes, qui assure la promotion des vins d'abbayes en mettant en valeur leur héritage historique, culturel et œnologique dans des sites uniques à travers la France et l'Europe.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    15 à 17 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    4 à 6 ans

    Dégustation

    Robe

    Rubis

    Nez

    Tannique et Puissant. D'un certain volume, les tanins très mûrs sont fondus.

    Bouche

    Des arômes de fruits rouges et garrigues.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Apéritif, Barbecue, Bistrot

    Accord viandes

    Charcuterie, Viandes rouges, Volailles

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