Crozes-Hermitage

Crozes-Hermitage Domaine Graeme & Julie Bott 2019

SecRhôneFrance13 % vol
Présentation du produit

Ce Crozes-Hermitage 2019 est un assemblage de 80% de Roussanne et 20% de Marsanne. Les vignes sont cultivées sur des sols d’alluvions et de galets roulés qui leur apportent leur caractère. Après un élevage de 9 mois en barriques de chêne français, on découvre à la dégustation une belle matière. Ce vin est sculpté, généreux et propose un florilège d’arômes fruités. Le melon, la pomme jaune et l’ananas se succèdent dans une explosion de saveurs.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Appellation

Crozes-Hermitage

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Domaine Graeme & Julie Bott

Couleur

Blanc

Région

Rhône

Types

Sec

Cépage

Roussanne blanc

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Galet, Sable

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF020558

Domaine Graeme & Julie Bott

Julie, originaire de la Vallée du Rhône Nord, rencontre Graeme, néo-zélandais venu découvrir la viticulture française, chez Stéphane Ogier. Tous les deux passionnés de vin, ils s’installent ensemble à Ampuis et fondent le Domaine Graeme & Julie Bott. Deux noms, deux personnalités mais un seul objectif : exprimer avec justesse leurs terroirs de granite et de schiste, berceaux de la Syrah et du Viognier. Ils s’y dédient chaque jour avec talent, énergie et savoir-faire.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Carafage

Non

Conservation

A boire et à garder

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Dégustation

Robe

Jaune paille

Nez

Le nez est très expressif avec des arômes de fruits jaunes et fleurs blanches.

Bouche

Bel équilibre, entre une texture ronde typique des cépages blancs rhodaniens et l'acidité. On retrouve les notes de fleurs blanches et de fruits jaunes. La longueur est bonne avec une petite salinité en fin de bouche. Encore une belle réussite de la part

Accords mets & vins

Accord type de repas

Bistrot, Repas en famille, avec les ami(e)s

Accord viandes

Viandes blanches, Volailles

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