Crémant de Loire

Crémant de Loire Villebois NM

BrutLoireFrance12 % vol
Présentation du produit

Le J. de Villebois Brut comporte toute la finesse et le style de la Loire dans ses bulles. Vendangé manuellement sur les meilleurs terroirs de l’appellation, notre Crémant de Loire bénéficie d’un élevage de 12 mois minimum en cave souterraine de Tuffeau. Le J. de Villebois Brut a une bulle fine et élégante soutenue par une acidité délicate.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Crémant de Loire

Appellation

Crémant de Loire

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Villebois

Couleur

Blanc

Région

Loire

Types

Brut

Cépage

Chenin blanc

Degré

12 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 12 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Silex

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF002732

Villebois

Le domaine Villebois est situé à la Chardoisie à proximité de la rive gauche du Cher, affluent de la Loire. Le sol y est incroyablement calcifère, composé de millions de fossiles provenant de l'ancienne mer peu profonde qui recouvrait autrefois la France. La teneur minérale naturellement équilibrée de ses vins donne un produit léger, rafraîchissant et savoureux qui est apprécié des consommateurs.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Dégustation

Robe

Or jaune

Nez

Nez soutenu aux notes de crème de marron et d’agrumes.

Bouche

Bouche élégante aux bulles délicates. La fraicheur est maitrisée par une finale légèrement vanillée.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Apéritif

Accord poisson

Crustacés et fruits de mer

Accord dessert

Gâteaux, Patisserie

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