Côtes de Bordeaux
Côtes de Bordeaux
Côtes de Bordeaux Château Haut-Rian 2016
SecBordeauxFrance13 % vol
Présentation du produit
Grâce à son parcours atypique et à son travail minutieux de la culture de la vigne à la mise en bouteille du vin, Michel Dietrich parvient à créer des vins hauts en couleur et d’une grande finesse.
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Informations &
Caractéristiques techniques
Nom du vin
Appellation
Côtes de Bordeaux
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Château Haut-Rian
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Types
Sec
Cépage
Pinot noir
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Grave
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF010844
Château Haut-Rian
Les parcelles constituant le vignoble du Château Haut-Rian sont sur les coteaux de Rions classés en appellation « Côtes de Bordeaux ». Ces coteaux exposés sud sud-est sont de nature argilo-calcaire et présentent des croupes de graves à certains endroits. Le vin rouge est élaboré grâce à 3 cépages qui font la particularité des vins bordelais : Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20% et Cabernet Franc 10%. Quant au vin blanc, il est le résultat d’un assemblage de 60% Sémillon et de 40% Sauvignon Blanc.
A savoir sur
nos conseils de dégustation
Température de service
15 à 17 °C
Carafage
Non
Conservation
A boire dans les 2 ans
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Dégustation
Robe
Grenat
Nez
Le nez présente des notes de fruits rouges et noirs avec une pointe vanillée.
Bouche
En bouche, l'attaque est souple et le corps soyeux enveloppés dans des tanins élégants.
Accords mets & vins
Accord type de repas
Apéritif, Barbecue
Accord poisson
Poisson grillé
Accord viandes
Charcuterie, Viandes blanches
