Côtes de Bordeaux

Côtes de Bordeaux Château Haut-Rian 2016

SecBordeauxFrance13 % vol
Présentation du produit

Grâce à son parcours atypique et à son travail minutieux de la culture de la vigne à la mise en bouteille du vin, Michel Dietrich parvient à créer des vins hauts en couleur et d’une grande finesse.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Côtes de Bordeaux

Appellation

Côtes de Bordeaux

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Château Haut-Rian

Couleur

Rouge

Région

Bordeaux

Types

Sec

Cépage

Pinot noir

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Grave

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF010844

Château Haut-Rian

Les parcelles constituant le vignoble du Château Haut-Rian sont sur les coteaux de Rions classés en appellation « Côtes de Bordeaux ». Ces coteaux exposés sud sud-est sont de nature argilo-calcaire et présentent des croupes de graves à certains endroits. Le vin rouge est élaboré grâce à 3 cépages qui font la particularité des vins bordelais : Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20% et Cabernet Franc 10%. Quant au vin blanc, il est le résultat d’un assemblage de 60% Sémillon et de 40% Sauvignon Blanc.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Carafage

Non

Conservation

A boire dans les 2 ans

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Dégustation

Robe

Grenat

Nez

Le nez présente des notes de fruits rouges et noirs avec une pointe vanillée.

Bouche

En bouche, l'attaque est souple et le corps soyeux enveloppés dans des tanins élégants.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Apéritif, Barbecue

Accord poisson

Poisson grillé

Accord viandes

Charcuterie, Viandes blanches

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