Côte Rôtie

Côte-Rôtie Domaine Pierre Gaillard 2018

SecRhôneFrance14 % vol
Présentation du produit

Fruité, charnu et fin. Il exprime la diversité de l'ensemble des terroirs du domaine dont il est l'assemblage.

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    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Côte-Rôtie

    Appellation

    Côte Rôtie

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    Domaine Pierre Gaillard

    Couleur

    Rouge

    Région

    Rhône

    Types

    Sec

    Cépage

    Syrah noir

    Degré

    14 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 4 g/L

    Sol

    8120

    Boisé

    Peu boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF011801

    Récompenses

    94/100 - 2020 - Robert Parker

    Domaine Pierre Gaillard

    Pierre Gaillard s’installe en 1987, comme vigneron sur les hauteurs du village médiéval de Malleval, à mi-chemin entre le Rhône et le Mont Pilat. Au fil des années, les nouvelles parcelles sur les coteaux de Côte-Rôtie, de Condrieu et de Saint-Joseph sortent de terre. Aujourd’hui, le domaine compte 25 hectares de vignes qui s’étirent sur 40 kilomètres de Ternay au Nord à Limony au Sud.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    15 à 17 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    10 à 15 ans

    Dégustation

    Robe

    Pourpre

    Nez

    Au nez, ce vin très gourmand dans sa jeunesse, distillera des arômes de fruits rouges confiturés et des notes de violette.

    Bouche

    La bouche est soyeuse, fruitée avec des tanins présents sans pour autant laisser poindre la moindre astringence.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Gastronomique

    Accord viandes

    Gibiers, Viandes blanches, Viandes rouges

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