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Côte-Rôtie Domaine Pierre Gaillard 2018
Fruité, charnu et fin. Il exprime la diversité de l'ensemble des terroirs du domaine dont il est l'assemblage.
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Informations &
Caractéristiques techniques
Nom du vin
Côte-Rôtie
Appellation
Côte Rôtie
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Domaine Pierre Gaillard
Couleur
Rouge
Région
Rhône
Types
Sec
Cépage
Syrah noir
Degré
14 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Schiste
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF011801
Récompenses

Domaine Pierre Gaillard
Pierre Gaillard s’installe en 1987, comme vigneron sur les hauteurs du village médiéval de Malleval, à mi-chemin entre le Rhône et le Mont Pilat. Au fil des années, les nouvelles parcelles sur les coteaux de Côte-Rôtie, de Condrieu et de Saint-Joseph sortent de terre. Aujourd’hui, le domaine compte 25 hectares de vignes qui s’étirent sur 40 kilomètres de Ternay au Nord à Limony au Sud.
A savoir sur
nos conseils de dégustation
Température de service
15 à 17 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
10 à 15 ans
Dégustation
Robe
Pourpre
Nez
Au nez, ce vin très gourmand dans sa jeunesse, distillera des arômes de fruits rouges confiturés et des notes de violette.
Bouche
La bouche est soyeuse, fruitée avec des tanins présents sans pour autant laisser poindre la moindre astringence.
Accords mets & vins
Accord type de repas
Gastronomique, Repas en famille
Accord viandes
Gibiers, Viandes blanches, Viandes rouges
