CondrieuDomaine Pierre Gaillard 2018

SecRhône14 % vol
AromatiqueComplexeFloral

Délicat, avec des parfums floraux et fruités complexes. Issu des terrasses granitiques des parcelles de Côte Bellay et de Boissey, il exprime fidèlement la richesse et la finesse de ce terroir.

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Dégustation

Robe

Or jaune

Nez

Complexe avec des notes de fruits exotiques, de fleurs.

Bouche

Très aromatique avec du litchi, de la pêche blanche et de la violette.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique, Repas en famille

poisson

Poisson grillé

viandes

Viandes blanches, Volailles

fromage

Beaufort, Comté, Reblochon, Saint-Nectaire

Découvrir le domaine

Pierre Gaillard s’installe en 1987, comme vigneron sur les hauteurs du village médiéval de Malleval, à mi-chemin entre le Rhône et le Mont Pilat. Au fil des années, les nouvelles parcelles sur les coteaux de Côte-Rôtie, de Condrieu et de Saint-Joseph sortent de terre. Aujourd’hui, le domaine compte 25 hectares de vignes qui s’étirent sur 40 kilomètres de Ternay au Nord à Limony au Sud.

Nos conseils de dégustation

Température de service

12 à 14 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Condrieu

Appellation

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Domaine Pierre Gaillard

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

14 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Granite, Sable

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF014800

Récompenses

90/100 - 2020 - Robert Parker
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