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4,7 sur 5 (88 avis vérifiés)
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Châteauneuf-du-PapeMaison Lavau 2017
SecRhône14,5 % vol
AmpleLongueurÉquilibré
Ce vin est issu de parcelles situées au nord de la prestigieuse appellation de Châteauneuf du Pape.
26,50 €
En rupture de stock
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Paiement sécuriséDégustation
Robe
Nez
Prune, cerise noire et une pointe de cacao et clou de Girofle
Bouche
Bouche ample et équilibrée, d’une extrême finesse et d’une longueur remarquable.
Accords mets & vins
type de repas
Bistrot, Repas en famille
viandes
Gibiers, Viandes rouges, Volailles
Découvrir le domaine
Lavau a commencé à Saint-Émilion au 19ème siècle puis en Tunisie où René Lavau et son fils développent une propriété de vignes et d’orangers. Revenu en France dans les années 60, Jean-Guy Lavau petit-fils de René, reprend une cave de vinification en Vallée du Rhône et crée la maison LAVAU en 1965.
Nos conseils de dégustation
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
1h
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Caractéristiques techniques
Nom du vin
Chateauneuf-du-Pape
Appellation
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Grenache noir, Mourvèdre noir, Syrah noir
Nom du domaine
Maison Lavau
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
14,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Sable
Boisé
Boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF017213
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