Champagne

Champagne R.011 Brut Aÿ Champagne Lallier NM

BrutChampagneFrance12,5 % vol
Présentation du produit

Les vins de la Série R symbolisent idéalement le style LALLIER : précis, personnel et distingué. La Maison souhaite alors proposer aux amateurs un savoureux voyage à travers les millésimes après quelques années de cave. Le millésime 2011 étant une année de récolte exceptionnelle en Champagne, le voyage qui vous attend avec R.011 promet de l'être tout autant.

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    Informations &
    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Champagne R.011 Brut Aÿ

    Appellation

    Champagne

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    Champagne Lallier

    Couleur

    Blanc

    Région

    Champagne

    Types

    Brut

    Cépage

    Pinot noir

    Degré

    12,5 %

    Centilisation

    150 cl

    Taux de sucre

    < 8 g/L

    Sol

    Calcaire, Craie, Marne, Sable

    Boisé

    Très légèrement boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF003091

    Récompenses

    Médaile d'Or - 2020 - Prix Plaisir Bettane & Desseauve

    Champagne Lallier

    Les premières étiquettes signées Champagne LALLIER remontent à 1906 avec la fondation de la maison par René LALLIER (1861-1938), époux de l'héritière d'une grande famille champenoise. Depuis cette date, LALLIER est solidement implanté au cœur du village d'Aÿ. Le blason qui orne fièrement les étiquettes symbolise les racines historiques du nom Lallier.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    8 à 10 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    A boire et à garder

    Potentiel de garde

    4 à 6 ans

    Dégustation

    Robe

    Jaune paille

    Nez

    Notes subtiles de fruits cuisinés, abricots, prunes jaunes et rouges, fleurs blanches.

    Bouche

    Se distingue par sa vinosité, son fruit intense (pomme-rhubarbe) et sa délicate amertume tout en fraîcheur.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Apéritif

    Accord poisson

    Poisson cru type sushi

    Accord dessert

    Tartes