Champagne

Blanc de Blanc Lallier 2005

Brut| Champagne| France| 12.5% vol

Champagne

Blanc de Blanc Lallier 2005

Brut| Champagne| France| 12.5% vol

    Livraison offerte à partir de 80 euros

    Nombre de bouteilles

      Vin-

      Riche et structuré, notre Millésime 2005 est à l’image de la vendange 2005. Assemblage de chardonnays de la Côte des Blancs et de pinots noirs d’Aÿ et de la Montagne de Reims, c’est un somptueux champagne millésimé digne de notre adage « Partager l’art du bon boire » et du bon manger ! L’hiver 2005 fut agréable et classique pour la Champagne avec un temps frais et sec, mais c’est au mois de juin que les choses se sont compliquées avec canicule précoce. Malgré les fortes chaleurs nous avons pu assister à une belle floraison, et la vigne ne souffrit pas de sécheresse grâce aux précipitations durant l’été. Le retour des grosses chaleurs début septembre exhaussèrent nos vœux avec une récolte mi-septembre très saine et abondante. Un Millésime qui vous marquera par ses arômes généreux, sa bouche équilibrée, ample, et sa mousse crémeuse.

      Domaine+

      Appellation+

      Caractéristiques

      • Nom du vin

        Champagne Lallier Blanc de Blancs Grand Cru - 2005

      • Millesime

        2005

      • Appellation

        Champagne

      • Type de vin

        Brut

      • Centilisation

        75cl

      • Cepage(s)

        Chardonnay 25%, Pinot Noir 75%

      • Douceur

        7g/L

      • Température de service

        8 - 10° C

      • Potentiel de garde

        5 ans

      • Les allergènes

        Sulfites

      • Sol

        Calcaire, Craie, Marne, Sable

      • Accords mets et vins

        Cuisine asiatique, Viande rouge

      • Yeux

        Belle robe dorée légèrement ambrée.

      • Nez

        Arômes subtils et matures de brioche, de pain grillé et de beurre frais.

      • Bouche

        Bouche fraîche, complexe et crémeuse avec une effervescence délicate.