Chablis

Chablis Premier Cru Vau-Ligneau Domaine de la Motte 2017

SecBourgogneFrance12,5 % vol
Présentation du produit

Des arômes complexes de mandarine, de coquille d'huître, d'iode, de pêche et de cire d'abeille introduisent le Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2017, un vin mi-corsé à corsé, satiné et élégant aux acides racés et à la finale saline délicatement musquée.

24,85 €
  • Seulement 4 produits restants
    • LIVRAISON OFFERTE à partir de 60 euros
    • Paiement sécurisé

Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Chablis Premier Cru Vau-Ligneau

Appellation

Chablis Premier cru Vau Ligneau

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Domaine de la Motte

Couleur

Blanc

Région

Bourgogne

Types

Sec

Cépage

Chardonnay blanc

Degré

12,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Marne

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF010254

Récompenses

90/100 - 2018 - Robert Parker

Domaine de la Motte

Le domaine de la Motte est une exploitation viticole familiale de père en fils Michaut depuis 1950. Aujourd'hui conduit par Adrien Michaut, le domaine couvre plus de 28 ha et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien. Les vignobles, situés sur différents coteaux, produisent des vins de Chablis où s'expriment la magnifique symbiose des terroirs - kimméridgien et portlandien - et du cépage Chardonnay.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Carafage

Non

Conservation

A boire et à garder

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Dégustation

Robe

Jaune paille

Nez

Élégant, aérien, subtil, équilibré.

Bouche

Goût de pierre à fusil tout en finesse, long en bouche.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Apéritif, Bistrot, Repas en famille

Accord poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

Chargement en cours...