Bourgueil

Bourgueil Jour de Soif Domaine du Bel Air 2019

SecLoireFrance13 % vol
Présentation du produit

L'esprit de cette cuvée est le fruit; macération courte et élevage uniquement en cuve; mise en bouteille rapide afin d'emprisonner le fruit. Un simple moment de plaisir !

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    Informations &
    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Bourgueil Jour de Soif

    Appellation

    Bourgueil

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    Domaine du Bel Air

    Couleur

    Rouge

    Région

    Loire

    Types

    Sec

    Cépage

    Cabernet-Franc noir

    Degré

    13 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 4 g/L

    Sol

    Argile, Gravier

    Boisé

    Peu boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF012801

    Récompenses

    90/100 - 2021 - La Revue du Vin de France

    Domaine du Bel Air

    Le domaine du Bel Air couvre l'un des meilleurs terroirs de l'appellation : Benais. Valeur reconnue, Pierre Gauthier et son fils Rodolphe font partie de cette élite de vignerons, qui aiment offrir des vins patiemment construits, concentrés, où la vinification devient un art !

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    15 à 17 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    2 à 4 ans

    Dégustation

    Robe

    Pourpre

    Nez

    Des senteurs de fruits rouges accompagnées de notes florales.

    Bouche

    Légère sur le fruit, la finale a un côté salin.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Apéritif, Barbecue, Bistrot

    Accord viandes

    Charcuterie, Viandes blanches, Volailles