Bourgueil

Bourgueil Jour de Soif Domaine du Bel Air 2019

SecLoireFrance13 % vol
Présentation du produit

L'esprit de cette cuvée est le fruit; macération courte et élevage uniquement en cuve; mise en bouteille rapide afin d'emprisonner le fruit. Un simple moment de plaisir !

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Bourgueil Jour de Soif

Appellation

Bourgueil

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Domaine du Bel Air

Couleur

Rouge

Région

Loire

Types

Sec

Cépage

Cabernet-Franc noir

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Gravier

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF012801

Récompenses

90/100 - 2021 - La Revue du Vin de France

Domaine du Bel Air

Le domaine du Bel Air couvre l'un des meilleurs terroirs de l'appellation : Benais. Valeur reconnue, Pierre Gauthier et son fils Rodolphe font partie de cette élite de vignerons, qui aiment offrir des vins patiemment construits, concentrés, où la vinification devient un art !

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Dégustation

Robe

Pourpre

Nez

Des senteurs de fruits rouges accompagnées de notes florales.

Bouche

Légère sur le fruit, la finale a un côté salin.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Apéritif, Barbecue, Bistrot

Accord viandes

Charcuterie, Viandes blanches, Volailles

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