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Madame de C est un hommage à une femme pétillante et énergique ! Cette cuvée lui est dédiée. Élaborée pour fêter le quotidien, elle accompagne à merveille vos moments de vie et de partage entre amis.
Robe
Or jaune
Nez
Des notes florales délicates du fruit comme la poire, la pomme ou l’abricot et quelques agrumes.
Bouche
Une précision soutenue par une fine effervescence.
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
Madame de C est élaborée selon la méthode Charmat. Le vin de base est vinifié une seconde fois en cuve close pour 18 à 20 jours, à température controlée. Après une fermentation lente, l’élevage sur lies vient conclure l’élaboration avant mise en bouteille.
Température de service
6 à 8 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
0 à 2 ans