Alsace

Alsace Pinot Noir Vendanges Manuelles Cave de Ribeauvillé 2018

SecAlsaceFrance13 % vol
Présentation du produit

Vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main, sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs.

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    Informations &
    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Alsace Pinot Noir Vendanges Manuelles

    Appellation

    Alsace

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    Couleur

    Rouge

    Région

    Alsace

    Types

    Sec

    Cépage

    Pinot noir

    Degré

    13 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 2 g/L

    Sol

    Argile, Silex

    Boisé

    Non boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF019572

    Récompenses

    Médaille d'Argent - 2018 - Prix Plaisir Bettane & Desseauve

    La Cave de Ribeauvillé couvre un vignoble unique de 235 hectares avec 8 Grands Crus et de nombreux terroirs de grande valeur. L’ensemble du domaine est géré par une charte de qualité qui garantit la vendange manuelle, un strict contrôle des rendements, un travail du vignoble en lutte raisonnée ou en agriculture biologique.

    En savoir plus

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    12 à 14 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    4 à 6 ans

    Dégustation

    Robe

    Grenat

    Nez

    Arômes de cerises.

    Bouche

    L’attaque en bouche est souple et plaisante, la finale est équilibrée et fraîche avec de jolies notes de fruits rouges. C'est vin de fraîcheur et de soif idéal pour l'été.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Apéritif, Bistrot

    Accord poisson

    Poisson cru type sushi

    Accord viandes

    Viandes blanches