Pouilly-Fumé

Domaine Paul Corneau 2019

Sec | Loire| France| 13% Vol

Pouilly-Fumé

Domaine Paul Corneau 2019

Sec | Loire| France| 13% Vol

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    Nombre de bouteilles

      Vin-

      L’ensemble du vignoble de 13ha du Domaine Paul Corneau est planté en Sauvignon blanc. Les vignes du domaine se partagent entre les communes de Pouilly-sur-Loire et de Saint-Andelain. Le vignoble est planté de façon égale sur des terroirs 'calcaire compact à grains fins du Barrois' (Portlandien) et 'marnes à petites huitres' (Kimméridgien). Environ un tiers du vignoble est exposé Ouest, face à la Loire, le fleuve royal.

      Domaine+

      Appellation+

      Caractéristiques

      • Nom du vin

        2019 Domaine Paul Corneau

      • Millesime

        2019

      • Appellation

        Pouilly-Fumé

      • Type de vin

        Sec

      • Centilisation

        75cl - bouteille

      • Cepage(s)

        Sauvignon Blanc

      • Douceur

        2<g/l

      • Température de service

        10°C, 11°C, 12°C

      • Potentiel de garde

        3 à 6 ans

      • Les allergènes

        Sulphite

      • Sol

        Calcaire, Marne

      • Accords mets et vins

        Coquille Saint-Jacques, Fruit de mer

      • Yeux

        Jaune lumineux.

      • Nez

        notes d'agrumes (mandarines, oranges).

      • Bouche

        subtil équilibre d'arômes de fruits frais (pêche, citron, cassis) porté par une bouche soyeuse, rafraichissante et à la finale 'fumée'.